| 2 blikjes schildpadbouillon | ¼ ltr. slagroom |
| kerry poeder | geschaafde amandelen |
Bereiding:Verwarm de oven voor op 220 °C. Klop de ongezoete slagroom tot yoghurt dikte, nog net vloeibaar. Maak de schildpad bouillon warm tegen de kook aan. Schenk dit in kleine soep kopjes niet al te vol. Schenk hier voorzichtig de geslagen room op. Strooi nu op de room wat geschaafde amandel en kerry poeder en zet de kopjes in de zeer hete oven totdat de amandelen en room licht kleuren. |
 |  |