Seitan

Vraag van Gisele: wat is Seitan ?

Antwoord:

Hallo Gisele,

Het wordt gebruikt in de vegetarische keuken als vlees vervanger.
Seitan is bereid uit tarwedeeg. Na verwijdering van zetmeel uit het deeg,
blijft Seitan over.
Ik denk dat je voor de aanschaf van Seitan terecht kunt bij de Biologisch
Dynamische winkels of misschien een reform shop.

Eet smakelijk, John.

Mail to	Naar de index	Terug naar

Culinet	Vragen en Antwoorden	Culinet